Descripción del episodio:
Nos adentramos en la huerta riojana de la mano de Venta Moncalvillo en Daroca con su menú degustación. Conocemos el proyecto familiar de »artesanos de la carne y del embutido» de Despensa Pisón. Pero nuestra aventura no estaría completa sin explorar los tesoros históricos que se esconden en La Rioja. Los Monasterios de Suso y Yuso en San Millán de la Cogolla nos transportan a través de los siglos, custodiando las famosas «glosas emilianenses» y marcando los orígenes del castellano.
Una comarca para amantes de la enología, la naturaleza y la buena gastronomía. Un territorio ideal para disfrutar de la mayor variedad de placeres.
Paisajes Sonoros es una idea original de la Red Española de Desarrollo Rural, financiada por la Unión Europea-Fondos NextGeneration EU, a través del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
Episodio también disponible en:
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