Jiloca y Campo de Daroca

Jiloca y Campo de Daroca

ARAGÓN
Grullas en la Laguna de Gallocanta. Autora: Mª Carmen Tronos

Día 1. Daroca y Laguna de Gallocanta

Recorrido: Daroca – Laguna de Gallocanta
1. Daroca

Esta primera jornada nos sumerge en la majestuosidad de Daroca, la capital que da nombre a la comarca. Este lugar emana nobleza y un aire elegantemente medieval que serpentea por sus espléndidas murallas, extendiéndose por colinas y riscos en un fascinante viaje en el tiempo y el espacio que abarca más de tres kilómetros de longitud. En su apogeo, llegó a ostentar 114 torreones, conformando uno de los conjuntos histórico-artísticos más imponentes e importantes de todo Aragón.

La vida bulle en su arteria principal, la calle Mayor, donde sucede todo. No obstante, la ciudad invita a perderse en los estrechos callejones de su antigua morería, a levantar la mirada para contemplar el entramado de sus torres mudéjares y, por supuesto, a explorar su rico y variado patrimonio. Desde la oficina de Turismo, se ofrecen visitas guiadas a la Daroca Monumental todos los días de la semana.

Mapa Día 1. Daroca - Laguna de Gallocanta
2. Laguna de Gallocanta

La tarde nos conduce a uno de los tesoros naturales más fascinantes de la región: la Reserva Natural Protegida de la Laguna de Gallocanta. Este plan se recomienda especialmente durante los meses de noviembre, diciembre, enero y febrero, cuando las grullas reinan en la laguna durante su temporada invernal. Miles de estas majestuosas aves acuden a su refugio predilecto en este entorno lacustre de Aragón. Algunas grullas están de paso, continuando su viaje hacia el sur de la Península Ibérica, pero cada vez más optan por quedarse en Gallocanta.

Durante las noches, se agrupan en sus dormideros acuáticos, con las patas dentro del agua para sentirse seguras ante posibles depredadores como los zorros. Se dice que los fríos atardeceres de La Laguna de Gallocanta son de los más bonitos del mundo. La marcha de las grullas anuncia la primavera y, con ella, la llegada de otras muchas especies a la reserva. Este momento es el preferido de los amantes de la ornitología, ya que se pueden observar más de 150 especies diferentes.

Reserva natural de la Laguna de Gallocanta, Teruel

Dónde Comer

Posada del Almudí
C/ Grajera, 5, 50360, Daroca, Zaragoza
976 800 606

Hotel Cienbalcones
C/ Mayor, 88, 50360, Daroca, Zaragoza
976 545 071
cienbalcones.com

Pastelería Manuel Segura
C/ Mayor 63, 50360, Daroca, Zaragoza
976  800 782
pasteleriasmanuelsegura.com

Dónde Cenar

Albergue Allucant
C/ Mayor 97, 50373, Gallocanta, Zaragoza
976 803 137
allucant.com

Hostal las Grullas
Pl. España 5, 44230, Tornos, Teruel
978 734 308
hostallasgrullas.com

Dónde Alojarse

Hostal las Grullas
Pl. España 5, 44230, Tornos, Teruel
978 734 308
hostallasgrullas.com

Día 2: Desde Peracense hasta Anento

Recorrido: Peracense – Ojos negros – Monreal del Campo – Calamocha – Burbágena – Anento
1. Peracense y Ojos Negros

La comarca de Jiloca, tierra de monumentos emblemáticos, paisajes protegidos y productos de renombre, se presenta como un destino imprescindible para visitar, a tan solo un paso de Zaragoza. Nuestra travesía hacia Peracense atraviesa la Paramera de Blancas, hogar de la alondra ricotí, especie en peligro de extinción, y donde se encuentra el museo al aire libre de escultura de Jesús Guallar, reconocible por su réplica de La Sabina de Blancas. Seguimos la ruta para llegar al barrio minero de Sierra Menera en la localidad de Ojos Negros.

Mapa Día 2. Peracense - Ojos negros - Monreal del Campo - Calamocha - Burbágena - Anento
2. Monreal del Campo

Seguimos hacia Monreal del Campo, donde el Museo del Azafrán emerge como guardián de la cultura y tradición de este cultivo. Este fascinante museo está ubicado en la Plaza Mayor del pueblo. El edificio, una antigua casa solariega de finales del siglo XVII y principios del XVIII, tuvo diversos usos a lo largo del tiempo. Para los amantes de la naturaleza, visitamos los Ojos de Monreal, lugar donde nace el río Jiloca y es rico en biodiversidad.

3. Calamocha

Hacemos una parada en Calamocha, conocida no solo por ostentar el récord de la temperatura más baja registrada en España, sino también por ser el hogar de algunos de los mejores jamones bajo la D.O. Jamón de Teruel. No conviene perderse la iglesia de Santa María la Mayor, donde una preciosa fachada barroca cautiva a los visitantes. Además, cruzar el llamado “Puente Romano” o visitar su Museo del Jamón y de la Cultura Popular es una experiencia única.

Flores de azafrán en Monreal del Campo, Teruel
4. Burbáguena
Continuamos por la N-234, con parada obligatoria en Burbáguena para ver los restos de su castillo medieval y las viviendas nobiliarias, como el Palacio de los Latorre o de los Marqueses de Montemuzo, la Casa de don Juan, la Casa Liñán o la Casa de los Gonzalo de Liria. Destacan las bodegas o sótanos-cuevas, construcciones que servían para almacenar y conservar el vino, en las que todavía se conservan las cubas de madera.
5. Anento

El final del día nos lleva a uno de los Pueblos Más Bonitos de España. Destaca en la localidad el retablo gótico, obra del Maestro Blasco de Grañén. La tarde invita a pasear y seguir la ruta circular hasta el Aguallueve, un manantial que cae en forma de gotas de agua, creando un espectacular relieve con paredes de piedra y musgo, y pequeñas grutas escondidas en su interior.

Aguallueve, Anento, Teruel. Autor: Wilkez, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Dónde Comer

Restaurante El Zamacén
C/ El Cañar s/n, 44300, Burbáguena, Teruel
665 875 845
zamacen.com

Bar el Jubilado
C/ Nueva 22, 44313, Ojos Negros, Teruel
688 454 565

Restaurante Carlos Arguiñano
C/ Teruel 5, 44200, Calamocha, Teruel
978 730 203

Precio estimado (2 días)

Combustible: 16€ (160 km)

Comer y cenar (2 personas menú): 120€

Dormir (2 personas habitación doble): 100€

Total (2 personas): 236€ 

Descubre más en nuestro podcast

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